台南市小型學校特色發展成果發表

時間：111.7.8
地點：青草國小
活動概述：

台南市教育局針對百人以下學校，依學童人數訂定小型學校校務發展補助計畫，提供小校就學校發展所需進行規劃，對於仁光國小而言，此一計畫猶如天降甘霖，使學校的願景得以逐一實踐。

仁光110學年度利用小型學校發展計畫，推動由土地到餐桌的完整校本食育教育；規劃讓學童動手實作的創客教育課程；推動傳統鼓術-十鼓團隊，且連續獲得台南市傳統藝術比賽特優的肯定；改善學童閱讀環境與設施。學校表現也獲得了教育局的肯定，因此獲邀參加台南市小型學校校務發展成果發表之記者會。

感謝憶湄主任精心製作成果影片，甯寗、孟琳當天到場協助。於會場中，仁光將創客教育的成果進行展示，吸引與會的貴賓與學童的目光，並親身體驗機器人的操作，給予高度的評價與讚賞。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220708004384-260405?chdtv

課程領導人增能研習

時間：111.3.4
地點：公誠國小
活動概述：

教師必須不斷參與在職進修，如此才能跟上時代脈動以及達成教育變革的要求。新課綱正式執行後，確實有不小的變動，尤其是彈性課程有較大幅度的調整。

校長雖然已經參加多次同樣主題研習，但由於每次組隊參加有人數限制，加上校內人員異動以及人員出來後會有排代問題，亦無法一次派多人參與，所以校內尚有同仁未參加過此類研習。因此校長幾乎每年還是會組隊參加，這次由兩位低年級導師、六年級導師、初任的教導主任一同參與。確實，每次這種研習都很燒腦啊，但藉由此一過程，讓同仁們對於彈性課程的規劃與執行，會有更深一層的認識與省思，值得!

110學年度推動新課綱課程現場訪視

時間：111.1.17
地點：仁光國小
活動概述：

配合新課綱之執行，除了部定課程之外，學校因個別的需求與結合在地文化等，發展學校本位課程，或融入領域，或利用彈性課程實施。

仁光國小發展之校本課程，包括與專長教師共同協同教學的創客教育，與外籍英師協同教學的放眼國際課程，已三年為期程由全校教師共同發展的家鄉踏查課程，排定共同彈性時間進行的議題宣導課程等，於學校課程地圖中均有其定位，且排定於課表中落實執行。

感謝關向君校長蒞校指導，關校長對於仁光新課綱課程執行情形給予肯定，也給予中肯的建議，仁光將於學期末召開課程發展委員會，就課程執行進行執行後之檢視，聽取老師們的心得與建議，並持續滾動修正，以期達到最佳的教學成效。

校本食育教育教師增能研習-窯烤麵包

時間：110.12.15
地點：仁光國小
對象：教職員工
活動概述：

配合校園農場之農事體驗課程，食材收成後如何成為餐桌美食，學校的材燒窯就是為此而誕生的。

從之前的披薩，為了更多元的運用學校的材燒窯，因此排定相關的增能研習。邀請烹飪達人王鳳玲老師到校，指導同仁製作窯烤麵包。

王老師仔細傳授窯烤麵包的配方與比例，並帶著同仁逐步由揉麵粉、發酵、定型等步驟，然後送入窯中，注意窯烤溫度與時間等，終於麵包出爐。很成功，腦好中已逐步閃現，農場的蘿蔔成熟後，仁光的學童又有口福了。

109年聖誕節暖呼呼窯烤

時間：109.12.25
地點：仁光國小
對象：全體師生
活動概述：

今年的聖誕節好熱鬧、好滿足。

學童們上午至宅港國小參加三校聯合英語成果發表會，有聖誕老公公發餅乾、糖果，還有過關獎品可以領取，運氣好的，更領到抽獎獎品，宅港國小家長會還大方送給三校學童爆米花、棉花糖，收穫滿滿。

下午，配合校園農場作物收成，辦理窯烤披薩活動。幼兒園先行於上午11點窯烤，中午就吃自己動手做的披薩，是本學期最難忘的午餐經驗。

國小學童兵分兩路，1-3年級先由校長進行學校新設置的柴燒窯講解，4-6年級動手做披薩，而後再交換。

感謝學校同仁於事前完成各項準備工作，包括食材採買、麵粉調配、時程規劃等，使本活動能夠順利進行。

看著學童將窯烤的披薩吃光光，同時讚不絕口，感覺一切都值得了!

幼兒園窯烤

校長與小朋友解說柴燒窯的小故事

國小各年級小朋友窯烤

仁光材燒黑窯完工後首次體驗課程

時間：109.11.7
地點：仁光國小
對象：教職員工與家長委員
活動概述：

仁光材燒黑窯順利完成磚化過程，完成的當天，學校即舉辦窯烤的體驗研習，由野地森活團隊的梅菁小姐負責教導，學員們由麵團揉製，加入食材、起司，完成披薩，然後窯烤。

過程中，學員們除了烹飪技巧要學習以外，其實更重要的是整個過程的操作必須要能夠了解，包括如何起材火、甚麼溫度可以開始窯烤、窯烤前窯腔的整理、火侯的掌控、窯烤後的整理與保養等，都是需要注意的。唯有動手操作過，才能使後續學校在運用上能夠順利進行，使材燒窯發揮教育上的功能。